Análisis de barritas y geles de Crown Sport Nutrition
Productos nutricionales de Crown Sport Nutrition.
La gama de productos de Crown Sport Nutrition es realmente variada ya que podemos encontrar barritas, geles, bebida isotónica, recuperador, etc, pero en este caso la marca riojana nos ha enviado barritas y geles.
Agradecemos, por supuesto, a Crown Sport Nutrition que haya tenido la amabilidad de cedernos estos productos para probar.
Para empezar, como de costumbre, podemos ver en el siguiente vídeo algunas de las pruebas que hemos hecho con las barritas y los geles:
Barritas “Energy Bar”
Sabores
Las barritas Energy Bar están disponibles en dos sabores, chocolate y yogur. Está claro que en cuestiones de sabor, para gustos los colores, nunca mejor dicho. En mi caso, a pesar de que los dos sabores me han gustado, sin duda mi preferida ha sido la de chocolate.
Barritas sabor yogur y sabor doble chocolate
Textura y digestión
Las barritas de ambos sabores tienen una textura similar, muy agradable y fácil de masticar y digerir, lo cual es muy importante para poderlas utilizar tanto si practicamos ciclismo, como triatlón o running. En este sentido, a pesar de que gran parte de la barrita (casi un 42%) está formada por copos de avena, Crown Sport Nutrition ha conseguido que no resulte nada seca a la hora de masticarla, algo que sí ocurre con muchas barritas del mercado.
En este caso, al masticar la barrita se puede apreciar un “tacto” jugoso, que hace que la podamos masticar y tragar más fácilmente.
Aspecto de la barrita sabor yogur
Pero, si algo es importante en una barrita hecha para ser consumida mientras practicas deporte, es que se pueda digerir fácilmente y no provoque molestias estomacales o intestinales (lo que viene a ser dolor de tripa…). Este tipo de problemas se suelen dar con mayor frecuencia cuando corremos ya que el tronco se mueve mucho más que, por ejemplo cuando vamos en bici, por lo que todo el aparato digestivo se encuentra en movimiento.
Por eso adquiere una importancia vital consumir alimentos que nos procuren una fácil digestión en esas condiciones y que, como decía, no nos causen dolores de tripa algo que Crown Sport Nutrition ha conseguido con las Energy Bar pues ni en entrenamientos en bici ni corriendo hemos tenido molestia alguna.
Obviamente, las barritas están expuestas a fuentes de calor durante los entrenamientos, ya sea por el sol o por nuestro propio cuerpo, dependiendo de dónde las llevemos. Esto hace que, cuando llevamos barritas que están cubiertas por una cobertura de chocolate, se derrita y, por tanto, sea más incómoda de comer y nos manchemos más.
Pues bien, ninguna de las barritas Energy Bar tiene cobertura por lo que no tendremos ese tipo de problemas a la hora de consumirlas en condiciones de calor. También permitirá que, cuando no nos comamos toda la barrita, la podremos guardar en el bolsillo sin que se nos manche, algo que no ocurre con las barritas que tiene cobertura de chocolate y se deshace con el calor.
Transporte durante el ejercicio
El tamaño de las barritas permiten transportarlas de forma ágil y sencilla durante prácticamente cualquier actividad deportiva. En actividades de ciclismo las podremos llevar sin ningún problema en el bolsillo del maillot pues no ocupan mucho, por lo que si hacemos salidas largas podemos llevar tres o cuatro sin que nos resulte molesto, pudiendo destinar el otro u otros bolsillos (depende de cuántos tengamos) para otro usos (móvil, llaves, cámara de repuesto, etc).
Sin embargo, el transporte se hace más difícil en actividades de carrera a pie. Si somos de los que practicamos trail running, no tendremos problemas para llevarlas en cualquier bolsillo de la mochila. En cambio, en carreras por asfalto, podremos llevar una barrita si tenemos bolsillo en el pantalón pero si hacemos tiradas largas o corremos un maratón y tenemos que llevar un par de ellas o tres, será más difícil. Para ello, sería interesante que la marca tuviera estas mismas barritas en un formato más pequeño para facilitar el transporte en estos entrenamientos.
Composición
Las barritas Energy Bar tienen la siguiente composición:
Ingredientes (Yogur): copos de avena(41,7%), jarabe de azúcar invertido [azúcares, agua, correctores de acidez (ácido cítrico y carbonato ácido de sodio) y colorante (E-150d)], margarina vegetal [aceites refinados no hidrogenados de palma y girasol; agua, emulgente (E471), sal, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (E200), antioxidantes (exto. rico en tocoferoles y palmitato de ascorbilo), aromas y colorante (beta-caroteno)], aislado hidrolizado de proteína de suero de leche (4,61%), [proteína láctea, lecitina de soja (emulgente)], aromas y conservador (E202). Contiene gluten, leche, soja y trazas de sulfitos. Puede contener trazas de huevo, cacahuete, frutos de cáscara, sésamo y/o derivados de los mismos.
Ingredientes (Doble Chocolate): copos de avena (39,13%), jarabe de azúcar invertido [azúcares, agua, corrector de acidez (ácido cítrico y carbonato ácido de sodio) y colorante (E150D)] margarina vegetal [aceites refinados no hidrogenados de palma y girasol; agua, elmulgente (E471), sal, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (E200), antioxidantes (exto. rico en tocoferoles y palmitato de ascorbilo), aromas y colorante (B-Caroteno)], gotas de chocolate negro (4,62%) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de soja (emulgente)], aislado hidrolizado de proteína de suero de leche (4,61%), [proteína láctea, lecitina de soja (emulgente)], cacao (Theobroma cacao L) en polvo, aroma y conservador (E202). Contiene gluten, leche, soja y trazas de sulfitos. Puede contener trazas de huevo, cacahuete, frutos de cáscara, sésamo y/o derivados de los mismos.
Valor nutricional
El valor nutricional por cada barrita (60 grs.) es el siguiente:
Las de sabor yogur: Valor energético: 222 kcal; Grasas: 7,9 g de las cuales saturadas 3,4 g; Hidratos de carbono: 28,8 g de los cuales azúcares 17,3 g; Proteínas: 6,1 g; Sal: 0,16 g.
Las de sabor chocolate: Valor energético: 225 kcal.; Grasas: 8,4 g de las cuales saturadas 3,7 g; Hidratos de carbono: 28,3 g de los cuales azúcares 17,7 g; Proteínas: 6,3 g; Sal: 0,15 g.
Modo de empleo recomendado por la marca
Las barritas se pueden tomar antes, durante el entreno o entre horas, estando recomendado por la marca tomar una barrita aproximadamente cada 90 minutos de práctica deportiva. También se puede tomar una hora antes del entrenamiento o entre horas en momentos de alta demanda energética.
Más información sobre las barritas de Crown Sport Nutrition en su sitio web.
Geles “Energy Gel”
Sabores
De la misma forma que las barritas, los geles de Crown Sport Nutrition vienen en dos sabores, limón y cola, este último, con cafeína. También, para gustos los colores, a mi particularmente me ha gustado más el de sabor limón, pero el de cola también está rico. En este caso, más que el sabor, lo que diferencia un gel de otro es que el de cola tiene también cafeína.
Geles sabor limón y cola con cafeína
Textura y digestión
Los geles “Energy gel” de Crown Sport Nutrition tienen una textura líquida que permite tomarlos sin necesidad de acompañarlos de agua. No es el gel más líquido del mercado porque, efectivamente hay otros que son verdaderos hidrogeles, pero los Energy gel se aproximan bastante.
No obstante, siempre se recomienda tomar los geles acompañados de agua aunque sean muy líquidos ya que favorece la digestión y la asimilación.
También hemos probado los geles en carrera a pie (principalmente haciendo trail running) y en bici y en ninguna de las dos actividades hemos tenido problema alguno de dolores intestinales o estomacales, a pesar de que hemos hecho varias pruebas en diferentes condiciones.
Transporte durante el ejercicio
En este caso el tamaño que tienen los geles, tanto en cuanto a la largura como anchura y grosor va a hacer que los podamos llevar cómodamente en cualquier actividad deportiva, tanto en bici como corriendo.
En bici, los podremos transportar también en el bolsillo del maillot o incluso pegados a la barra de la bici, como hacen muchos triatletas. En actividades de carrera a pie también los vamos a poder llevar cómodamente en el bolsillo del pantalón pues incluso podremos meter un par de ellos (salvo que el bolsillo sea muy pequeño). En el caso de los geles, no vamos a tener problemas para llevar varios en las tiradas largas, maratones o incluso triatlones de larga distancia.
Composición
Los geles Energy Gel tienen la siguiente composición:
Ingredientes (sabor limón): agua, maltodextrina, dextrosa, fructosa, cloruro sódico, citrato de magnesio, L-leucina, L-taurina, L-arginina, L-isoleucina, L-valina, cloruro potásico, sorbato potásico (conservador), ácido cítrico (corrector de acidez), sucralosa (edulcorante) y aroma.
Ingredientes (sabor cola con cafeína): agua, maltodextrina, dextrosa, fructosa, ácido cítrico (corrector de la acidez), cloruro sódico, citrato de magnesio, aroma, L-leucina, L-arginina, L-taurina, L-isoleucina, L-valina, gauraná (Paullinia cupana), cafeína (0,13%), cloruro potásico, sorbato potásico (conservador), sucarlosa (edulcorante).
Modo de empleo recomendado por la marca
Estos geles están indicados para tomar antes y durante el ejercicio, con una recomendación de un gel aproximadamente cada 45 minutos de práctica deportiva.
Valor nutricional
El valor nutricional por cada gel (40 grs.) es el siguiente:
El de sabor limón: Valor energético: 107 kcal.; Grasas: 0 g de las cuales saturadas 0 g; Hidratos de carbono: 26,2 g de los cuales azúcares 14,5 g; Proteínas: 0,64 g; Sal: 0,27 g; Sodio: 109 mg.; Potasio: 19,2 mg.; Magnesio: 27,4 mg.; L-Leucina: 200 mg.; L-Isoliucina: 100 mg.; L-Valina: 100 mg.; Taurina: 120 mg.; Arginina: 120 mg.
El de sabor chocolate: Valor energético: 106 kcal.; Grasas: 0 g de las cuales saturadas 0 g; Hidratos de carbono: 27,5 g de los cuales azúcares 14,1 g; Proteínas: 0,64 g; Sal: 0,27 g.; Cafeína: 64 mg.; Sodio: 120 mg.; Potasio: 25,2 mg.; Magnesio: 38,8 mg.; L-Leucina: 200 mg.; L-Isoliucina: 100 mg.; L-Valina: 100 mg.; Taurina: 120 mg.; Arginina: 120 mg.
Más información sobre los geles de Crown Sport Nutrition en su sitio web.
Aclaraciones sobre rendimiento
En este caso no nos vamos a pronunciar respecto al efecto que tienen las barritas y los geles en el rendimiento ya que, por un lado, creemos que los únicos que pueden hacerlo de forma fiable son los especialistas en nutrición y en fisiología del deporte, y nosotros no lo somos por lo que creemos que es más honesto no pronunciarnos.
Por otro lado, hay que tener en cuenta que el efecto de rendimiento es muy particular en cada deportista y, además, influyen muchos factores como por ejemplo, el tipo de dieta que sigue, descanso, carga de entrenamientos, etc.
Cómo o dónde comprarlo
Si os interesan estos geles y barritas podéis comprarlas en Amazon ayudándonos así a continuar con nuestro trabajo ofreciendo información de interés para los usuarios. Podéis hacerlo pinchando en cualquiera de los siguientes anuncios y os dirigirá a la zona a de compras.
Barritas “Energy Bar”
Geles “Energy Gel”
- Textura jugosa (barritas) y líquida (geles) que facilitan la ingesta y su digestión.
- Sabor muy agradable, las de doble chocolate saben realmente bien.
- El formato de los geles permiten transportarlos de forma muy cómoda.
- Las barritas, al no tener cobertura de chocolate, las podremos guardar sin problemas en el bolsillo sin que se nos manche.
- Facilitdad de apertura durante el ejercicio.
- El tamaño de las barritas, sin ser grande, puede dificultar transportarlas en el bolsillo en tiradas largas o en maratones.
- Las barritas tienen aceite de palma.
Sabor
Textura
Tamaño de las barritas
Tamaño de los geles
Peso
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